日記

今週の野菜

29.11.6(月曜日)曇り、最高温度20度、最低温度10度 当農園最高レベルの二番の畑 大根と人参の畝。いずれも適季の9月に種を蒔く。 大根は虫害に耐えながらも何とか育ってはいる。人参もまた同じ。 それでもいつもの季節と何かが違う。 育っていない…

今週の野菜

29.10.30(月曜日)晴れ、最高温度19度、最低温度13度 急ぴっちで畑作りを行っている風景 ようやく三回目の台風が過ぎて晴れ間が戻った農園。ついでに寒さも連れてきたようだ。雨の合間を縫って畑作り・種蒔き・植え込みを行っていたが、降り続く雨…

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29.10.23(月曜日)晴れ、最高温度19度、最低温度16度 石垣餅ー10.21.農園セミナーにおいて 台風一過の晴れ、少し肌寒い月曜日(出荷日)でした。 風も長く吹き続け、長く重い豪雨でした。耐えていた茄子もほとんどやられ、蒔いたばかりで…

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29.10.16(月曜日)雨、最高温度20度、最低温度18度 天の底が抜けたのか、曇天小雨、驟雨、曇天小雨、そして秋雨と太陽が顔を見せない日々が続いている。 秋野菜は完全な日照不足で、みな、元気が無い。虫は大量に発生し、アブラナ科の 葉野菜・蕪・…

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29.10.9(月曜日)曇り後晴れ、最高温度27度、最低温度20度 農園で後藤君の結婚披露宴 二年間の研修期間を終えて、独立3年目の後藤君。 実家が二人とも福岡にあり、ご家族で結婚式を挙げ、今日は農園の仲間達に囲まれ二回目の披露宴となった。ケーキ…

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29.10.2(月曜日)雨、最高温度26度、最低温度20度 秋の運動会と孫三人 まったく不思議なもので、孫の運動会なのに、孫たちを追いかけて、何故にジージが一所懸命にカメラを回さなければならない。 台風・豪雨による被害や端境期のため、野菜が底をつ…

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29.9.25(月曜日)晴れ、最高温度27度、最低温度19度 新たな商品開発(加工品) ようやく秋が訪れてきました。 新社屋建設からテレビ放映と続き、新たなるお客様(仲間達)が二百数十名加わりました。保冷庫・製粉所の稼働し始め、以前から考えてき…

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29.9.18(月曜日)晴れ、最高温度32度、最低温度23度 台風19号の爪痕、茄子が半滅状態 台風19号が九州を縦断していきました。暴風雨に煽られ、倒されたもの、千切られたもの、最もひどかったのが、長く続いた豪雨でした。 残念ですが、茄子が最も大き…

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29.9.11(月曜日)晴れ、後、雨、最高温度32度、最低温度24度 色鮮やかな露地野菜達 露地野菜の色はハウスものと違って、艶があり、美しい。 但、パプリカは特に傷みやすく(害虫により食われた痕から水が入り腐っていく)その30%が駄目になってい…

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29.9.4(月曜日)曇り、最高温度32度、最低温度19度 日曜日、農園の久々の休日、3番の畑の夕景 先週の日曜日、休日を取る。但し、秋野菜の種を蒔いているため、水遣りは欠かせない。それでも久しぶりの休みとなった。皆、疲れがかなり溜まっている。 …

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29.8.28(月曜日)晴れ、最高温度34度、最低温度25度 9月は栗の季節 ようやく酷暑の季節が終わろうとしております。 朝夕が幾分か過ごし易くなり、夜が11時頃には眠れるようになりました。 疲れがどっと来るのもこの時季です。 今日は早朝から13時頃…

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29.8.21(月曜日)曇り後夕立、最高温度35度、最低温度26度 ピーマン系野菜を水道水で水洗い 夏の終わり、最後に強烈な暑さが訪れている。 早朝からお昼近くまで収穫作業が終わらない。今日の発送件数、個人87件、飲食店他、8件、一週間で約2…

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29.8.14(月曜日)曇りのち小雨、最高温度33度、最低温度25度 8月中旬、空には茜とんぼが飛び交い、秋が近いのか、前日降った雨でさわやかさが心地よい、二番の畑の夕暮れどき 残暑厳しいころ、酷い暑さを乗り越えてきたせいか、体のあちこちに…

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29.8.7(月曜日)台風一過、曇り、最高温度35度、最低温度26度 8.5 博多駅前、九州朝日放送主催、水と緑の祭典、バザールの出店風景 嵐の前の静けさです。朝10時からのオープンに向けて準備作業中の風景。 夏野菜セット、漬物セット、麦セッ…

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29.7.31(月曜日)晴れのち雨、最高温度34度、最低温度25度 この暑さの中、タイムの花が満開 農園では、8.5(土曜日)緑と水の祭典(KBC朝日の毎年行事)の専用ブースへの 出展に向けて、麦セット・ピクルス等セット・漬け物セット・野菜セッ…

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29.7.24(月曜日)曇り、後少雨、最高温度33度、最低温度26度 由布市狭間の圃場、大豆の種まき第二陣 去年の大豆全滅の経験から場所(地域)を変えて三枚の圃場、合計6反に種を蒔くことにした。全てがうまくいくと、大豆そのものを皆様にお送り…

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29.7.17(月曜日)晴れ、最高温度35度、最低温度25度 由布市庄内、大豆の種を蒔く前に、草木堆肥を振っている処 4反の圃場に大豆を蒔く、去年は7~8月の乾季が災いして全く大豆が収穫できなかった。今年も嫌な予感がするが、蒔かなければでき…

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29.7.10(月曜日)曇り、最高温度29度、最低温度20度 大麦(精麦)+古代小麦入りの御飯 先日、商品開発会議を開く。 8.6.KBC九州朝日方法主催の水と緑の祭典(?)が博多駅前広場で開かれる。 そこへ出店することが決まっており、生鮮野菜の…

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29.7.3(月曜日)曇り、最高温度32度、最低温度21度 小麦の全粒粉を使って 今年収穫した小麦・大麦を使って様々に試作中です。 大麦の精麦をご飯に入れて炊いてみた。子供の頃に食べた麦ごはんのプーンと来る臭さは無かった。逆に香りと旨みが出て…

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29.6.26(月曜日)雨、最高温度25度、最低温度17度 先週、恵みの雨(梅雨入り)と言ったばかりではあるが、あれからずーっと雨。 この時季は、梅雨の切れ間を狙っての農作業(外作業)となるが、流石にやや諦め気味になっている。 蒸し暑い中の合…

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29.6.19(月曜日)晴れ、最高温度29度、最低温度17度 ズッキーニが最盛期 畑は雨が降らず軽トラが通るたびに、夥しい埃を舞い上げている。 茄子などの夏野菜は生きているのがやっとという状態。 その中で元気な奴がいる。表紙のズッキーニとトマ…

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29.6.12(月曜日)晴れ、最高温度28度、最低温度17度 ベネフィットフォーユー(別部の温泉保養施設)を貸し切り 食の集い以来、休みなく働いてきたスタッフたちのために、慰労会を兼ねて、こちらの施設に一泊させてもらった。食事を待っている処…

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29.6.5(月曜日)晴れ、最高温度28度、最低温度15度 芯食い虫(蛾の幼虫)に倒されるとうもろこし 今年もトウモロコシの被害が出始めている。三年連続壊滅している。 今年は瞬殺する農薬を使用してみることにした。効果のほどは疑問。 とうもろこ…

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29.5.29(月曜日)晴れ、最高温度27度、最低温度19度 一粒小麦(古代小麦) 今週、借り入れが待っている古代小麦。 ローマ時代から作られてきた小麦で、品種改良を重ね重ねて、現在の二粒小麦が できている。(センターに筋がある) その意味から…

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29.5.22(月曜日)晴れ、最高温度25度、最低温度19度 三週間程、雨が降らず、暑い日差しに畑はぼこぼこ。風が吹くと土煙が舞い上がる。 植え込んだ春夏野菜は、必死に耐えている。ちっとも大きくならない。 連日の水遣りに大きな時間を割く毎日と…

今週の野菜

29.5.15(月曜日)晴れ後曇り、最高温度23度、最低温度19度 夏野菜と春野菜の共存共栄の風景 夏野菜(ピーマンかな?)の定植した畝に、春野菜(葉物類)の種を蒔く。 この時季は、夏野菜の植え込みが急ピッチで行われ、畑の空きが無くなってしま…

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29.5.8(月曜日)曇り、時折晴れ間、最高温度22度、最低温度13度 農園は夏野菜の定植作業に追われている 春野菜の収穫を終えた畝から順次、夏野菜の植え込み作業を行う。 トマトを7列、ピーマンを4列、ゴーヤを2列、茄子類を4列、これはピーマ…

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29.5,1(月曜日)晴れ、最高温度20度、最低温度12度 カモミールの花 昨日、新施設のお披露目を兼ねて、「食の集い」を開催。 明けて、今日から日常の発送作業を行う。 スタッフ全員、夜遅くまで準備に追われ、睡眠不足も含めて疲れが溜まっている…

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29.4.24(月曜日)晴れ、最高温度21度、最低温度10度 由布市庄内の麦畑 約4反の小麦と大麦畑。 今年は、種蒔き時季も遅れなかったために、順調に育っている。 去年は大豆が全滅したが、この畑も3年目を迎えている。この小麦の収穫がずれこまな…

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29.4.17(月曜日)雨、最高温度23度、最低温度12度 じゃがいもの土寄せ作業完了(5・6番の畑) 去年の秋じゃがいも壊滅。今春のじゃがいもは、今の処、順調に発育しており、 早ければ、5月初旬頃には出荷が見込める。 一部にはじゃがいもの花…