２９．５．２９（月曜日）晴れ、最高温度２７度、最低温度１９度 一粒小麦（古代小麦） 今週、借り入れが待っている古代小麦。 ローマ時代から作られてきた小麦で、品種改良を重ね重ねて、現在の二粒小麦が できている。（センターに筋がある） その意味から…

２９．５．２２（月曜日）晴れ、最高温度２５度、最低温度１９度 三週間程、雨が降らず、暑い日差しに畑はぼこぼこ。風が吹くと土煙が舞い上がる。 植え込んだ春夏野菜は、必死に耐えている。ちっとも大きくならない。 連日の水遣りに大きな時間を割く毎日と…

２９．５．１５（月曜日）晴れ後曇り、最高温度２３度、最低温度１９度 夏野菜と春野菜の共存共栄の風景 夏野菜（ピーマンかな？）の定植した畝に、春野菜（葉物類）の種を蒔く。 この時季は、夏野菜の植え込みが急ピッチで行われ、畑の空きが無くなってしま…

２９．５．８（月曜日）曇り、時折晴れ間、最高温度２２度、最低温度１３度 農園は夏野菜の定植作業に追われている 春野菜の収穫を終えた畝から順次、夏野菜の植え込み作業を行う。 トマトを７列、ピーマンを４列、ゴーヤを２列、茄子類を４列、これはピーマ…

２９．５，１（月曜日）晴れ、最高温度２０度、最低温度１２度 カモミールの花 昨日、新施設のお披露目を兼ねて、「食の集い」を開催。 明けて、今日から日常の発送作業を行う。 スタッフ全員、夜遅くまで準備に追われ、睡眠不足も含めて疲れが溜まっている…