２０２４，１，２９（月）晴れ、最高温度１１度、最低温度０度 冬のキャベツ・コールラビ・カリフラワーなどの植え付け（３番の畑） こんな小さな苗からキャベツなどは育つのです。厳冬期はじっと耐えて根を張り、 温かくなるのを待ち、大きく育ちます。 日…

２０２４．１．２２（月）晴れ、最高温度１１度、最低温度５度 二番の圃場の草取り作業 寒気が遠ざかった先々週の二週間ほど、２～１０の圃場に張られた約５０本の ビニールトンネルを一斉に剥り、総勢８名のスタッフ・パートさん・研修生にて 順次除草作業…

２０２４．１．１５（月）晴れ、最高温度１３度、最低温度５度 豆の手 エンドウ豆系の蔓が伸び始めたので、枝の付いた竹を支柱として差し込む。 こうすると、霜除けにもなります。 ４月になると絹さやエンドウ、スナップエンドウ、実エンドウと続きます。 今…

２０２４．１．８（月）晴れ、最高温度８度、最低温度０度 明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。 新年早々から能登地方を襲った地震は目を覆おう惨状でした。 今も倒壊した家屋等の下に救助を待つ人が多い状況に心が傷みます。 …