今週の野菜

2019/8月までにお届けした「今週の野菜」です。

今週の野菜

2019.12.2(月)曇り時々雨、最高温度16度、最低温度10度 農園マルシェに並ぶ「麦ものがたり」シリーズの加工品 毎週、水・日曜日に開催する農園マルシェも、スタッフ達の商品開発やちらし配りや声かけによって、ようやく何とか形になってきている…

今週の野菜

2019.11.25(月曜日)曇り、最高温度18度、最低温度9度 晩秋ですね!並ぶ野菜が色彩豊かになってきました 今週の試食は、野菜スープでした。座れば良いのに、スタッフ達と立ち話をしながら、野菜を啜っています。好評なのが、暖かい麦茶とフレッシ…

今週の野菜

2019.11.18(月)曇り、最高温度22度、最低温度14度 育苗専用ハウスにて、出番を待つ幼苗達 別の育苗ハウスで種を蒔いた苗をポットに移し替え、この育苗専用ハウス内である程度まで、大きく育てる。 この時季、次々と畝立てをして、キャベツ・白…

今週の野菜

2019.11.11(曇り後晴れ)最高温度22度、最低温度14度 大根系・蕪類の畝 ようやく害虫も異常繁殖が落ち着き、被害も少なくなってきた。 葉っぱが原型を留めている。これなら、成長してくれる。 先日、別府市の認可保育園にて、保護者会が催す…

農園日誌Ⅲ-むかし野菜の四季

2019.11.6(水曜日)晴れ、最高温度20度、最低温度11度 2019.11.6 農園直売所は八百屋さんとお菓子屋さんになる! 水曜日に直売所を開いてから今月で8ヶ月経過した。日曜日開催に踏み切ってからほぼ1ヶ月を経過。未だ、大分市場には浸透…

今週の野菜

2019.11.4(月曜日)晴れ、最高温度20度、最低温度11度 3番の畑の夕景 ようやく秋らしい穏やかな季節になってきた。相変わらず、害虫は多いが、心なしか ざわついた色合いが薄れ、静かな農園の風景となってきた。 そうなると、農園では、堆肥…

今週の野菜

2019.10.28(月曜日)晴れ、最高温度23度、最低温度13度 サラダセットの畝(草木堆肥歴15年の3番の圃場) かろうじて、今の処、虫害の少ないサラダセットの畝。夕日を浴びて色彩が映える。 1~2週間内に出荷しないと、害虫の猛威にすだれ…

今秋の野菜

2019.10.21(月曜日)晴れ、最高温度24度、最低温度16度 除草作業中の2番の畑 2番は草木堆肥歴17年目のプラチナ級の畑、ここには、インゲン豆・茄子・白菜・セロリ・芽キャベツ・ほうれん草・キャベツが育っている。 茄子は終わりに近づき…

今週の野菜

2019.10.14(月曜日)曇り、最高温度26度、最低温度17度 壊滅してしまった赤蕪の畝 鉄鋼仮面と呼んでおります。実にしぶとく、繁殖力の旺盛な害虫です。 一株にこれだけ居着いており、葉っぱを食べ尽くし、茎まで食べてしまったら、最後は実を…

今秋の野菜

2019.10.7(月)晴れ、最高温度28度、最低温度22度 今年第一陣の白菜とほうれん草(二番の畑) 今年は10月だと言うのに、高温多湿、曇天の日が多く、日照時間が少ない。 このため、害虫が異常発生しており、種を蒔いても蒔いても新芽をやられ…

今秋の野菜

2019.9.30(月曜日)曇り時折雨、最高温度30度、最低温度23度 日曜日農園マルシェ初開催 9.29(日)薄曇り、午前10時~13時まで農園初めての日曜日開催のマルシェを行う。 10時オープンと同時にいきなり20名ほどのお客様が訪れてく…

今週の野菜

2019.9.23(月曜日)雲り、最高温度29度、最低温度23度 秋の葉野菜 今秋初めての葉野菜。害虫発生により、早めに出荷する事にしました。 人間が食べるか、それとも虫が・・となっており、形はできておりませんし、完熟にも遠いし、虫食いの痕は…

今週の野菜

2019.9.16(月曜日)晴、最高温度30度、最低温度25度 金時生姜 秋らしい天候になってきました。 この時季、農園は夏野菜と秋野菜の挟間、端境期を迎えております。 そのため、皆様に共通してお送りできる野菜が揃わず、継ぎ接ぎだらけの野菜を…

今週の野菜

2019.9.9(月曜日)晴れ後雨、最高温度33度、最低温度24度 9.7(土)いいちこ音の泉ホールにて、「農業の力を地域のちからへ」と言うテーマで、民間放送協会主催の会が催され、恥ずかしながら、パネリストの一人として出席させて頂きました。…

今週の野菜

2019.9.3(火曜日)曇り後雷雨、最高温度30度、最低温度24度 秋の葉物野菜種蒔き もうしばらくは、夏野菜が続きます。 酷暑が終わったと思ったら、雨が降り続き、太陽が顔を出しません。気候不順が続いており、その夏野菜も茄子は復活しつつあり…

今週の野菜

2019.8.26(月曜日)雨、後曇り、最高温度29度、最低温度24度 葱の植え込み 8月下旬だというのに、長雨が続いている。 秋の長雨が秋野菜植え込み時季を直撃し、畑作業が進まない。 その間隙を縫って、何とか九条葱の定植が行えた。まったく可…

今週の野菜

2019.8.19(月曜日)曇り後雨、最高温度32度、最低温度25度 一本葱の土寄せ(5番の畑) 台風10号はほとんど直撃のコースにも拘わらず、台風の目が大きく、かつ、左側に当たったために、大きな打撃を受けず、無事に過ぎてくれた。 対策に追わ…

今週の野菜

2019.8.12(月曜日)曇り、最高温度34度、最低温度25度 台風対策に追われる お盆頃、超大型の台風10号がまともに豊後水道に向かってきている。 このまま行くと、風速35メートル、最大風速50メートル級が長時間吹き荒れ、全ての圃場の夏野…

今週の野菜

2019.8.5(月)晴れ後雨、台風、最高温度34度、最低温度23度 夏祭りの孫二人 農園は夏一色の野菜となった。 茄子が無いのが問題だが、現在、復活作業を行い、徐々に青葉が出始めている。 この分だと、早くて9月中旬頃になりそうです。 台風8号…

今週の野菜

2019.7.29(月曜日)曇り後夕立ち、最高温度32度、低温度20度 突然のお客様二組 今日は一日中蒸し蒸しする天候となり、早朝からスタッフ全員で40名強の個人と 7件の飲食店への野菜の収穫に追われていた。薄曇りにも拘わらず、息苦しい一日でした。 そん…

今週の野菜

2019.7.22(月曜日)雨後曇り、最高温度29度、最低温度20度 ハーブの庭 胡瓜が最盛期を迎えている 茄子は瀕死の重症 今年、5月に入って、夏野菜が生長する時季に降雨が少なく、梅雨入りも遅れた影響かもしれないが、トマトには気候が合ってい…

今週の野菜

2019.7.15(月曜日)曇り、最高温度29度、最低温度20度 健全な食を考える農園セミナー&料理体験会開催 7.14(日)雨の中、農園体験会を実施。降り続く雨のため、参加者も当初の2/3 と減ってしまったが、中学生2名も含めて10数人で逆に…

今週の野菜

2019.7.8(月曜日)曇り、最高温度28度、最低温度19度 農園はすっかり夏姿 今日は梅雨が小休止。何時雨が降ってもおかしくない天気です。 心配していたピーマン系夏野菜も昨週の雨で、元気になってきた。 トマトは一番成りから二番成りの段階で…

今週の野菜

2019.7.1(月曜日)雨、最高温度27度、最低温度18度 フルーツトマトが鈴成り状態になっている。 5月・6月に雨が少なく、トマトの成長には程良い気候だったのだろう。 成長期に雨が少ないために、水を好む茄子がほとんどダメなのに比べて、好対…

今週の野菜

2019.6.24(月曜日)晴れ、最高温度27度、最低温度19度 APU国際大学の学生が8人が、農園研修&農園セミナーを求めて訪れてきた。 タイの農村にに毎年二回ほど、ボランティアに出向いているとのこと。 何をするのかと聞くと、農業指導だ!と答…

今週の野菜

2019.6.17(月曜日)晴れ、最高温度28度、最低温度19度 農業セミナーを挟んで、料理体験会を実施 最初は、慣行(近代)栽培、有機栽培、自然農、自然栽培(当農園)の違いを紹介。 窒素過多による栽培に潜む硝酸態窒素(毒素)の怖さ、低窒素栽…

今週の野菜

2019.6.10(月曜日)晴れ、最高温度26度、最低温度19度 麦物語のインタビュー 6月6日、由布市庄内の麦の刈り取りに合わせて、九州朝日放送のテレビクルーが来園。農園の竹内・後藤がインタビューを受ける。 毎年、夏の暑い盛り、今年は、8月…

今週の野菜

2019.6.3(月曜日)晴れ、最高温度28度、最低温度18度 ビーツ 鮮やかな赤色の茎を覗かせているビーツ。 気候に合ったのか、来週辺りには、出荷ができるかもしれない。 新じゃが・新玉と合わせてボルシチかな。梅雨入り間近の少し肌寒い気候には…

今週の野菜

2019.5.27(月曜日)雲り、最高温度26度、最低温度17度 今年最初の麦刈り 先ずは、挟間町古市の約4反の麦刈りを行った。ここには、古代小麦・裸麦を植えている。今日、乾燥機に掛けて、明日はトウミを通し、殻を飛ばす。 早ければ来週から麦茶…

今週の野菜

2019.5.20(月曜日)雨、最高温度21度、最低温度17度 麦畑が黄金色に染まりました 先週の麦畑から一週間でこんなに色付きました。 今週末には収穫になります。 この圃場は、裸麦です。この麦と古代小麦を併せて麦ご飯セットができます。 また、…