今週の野菜

2024.12.2(月)晴れ、最高温度18度、最低温度8度 少しずつ巻き始めたキャベツ 天候不順で作付けが遅れ、ようやく第一陣のキャベツの出荷目処が立つようになり ました。12月下旬頃になると思います。 第三陣のキャベツ・カリフラワーの定植を…

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2024.11.25(月)晴れ、最高温度14度、最低温度8度 正常に育ち始めた野菜達 季節は真夏から秋が一瞬に取り過ぎ、冬に移ってきました。 野菜達はようやく順調に育ち始めましたが、冬の訪れにより野菜の発育は 遅くなり、急速な野菜不足解消には…

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2024.11.18(月)曇り、最高温度18度、最低温度13度 除草・芽搔き後、生長を始めたセロリ 季節が移りそうな天気です。今日冬の季節風が吹き始めました。 気候不順で生長が止まっていた野菜達が動き出せば良いのですが、いきなり冬に なると今…

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2024.11.11(月)曇り、最高温度23度、最低温度18度 大分県朝地の普光寺の磨崖仏(日本最大) 害虫大量発生の白菜と生長不良のほうれん草 夏からの異常気象は治まらず、今まで経験したことの無い不作の年です。 そのため、11月一杯までは野…

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2024,11,4(月)晴れ、最高温度24度、最低温度17度 育苗中の秋野菜 現在、秋野菜達はまだこの状態です。 今年の気候は不順で、野菜が生長しない、生長が歪、発芽してもすぐに溶けてしまう 種を三回も蒔き直した、歪に生長した野菜は出荷に堪え…

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2024.10.28(月)曇り、最高温度26度、最低温度21度 四角豆; 素揚げなどに。スカイブルーの花が可憐に咲く 発芽したばかりのほうれん草 三度目にようやく成功しました。 除草作業を終えた人参 ここの畝は二回目に成功しました。 三作目の大根…

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2024.10.14(月)曇り、最高温度28度、最低温度18度 久住、牧ノ戸越えから三股山を望む 久しぶりに久住山牧ノ戸のルートを辿る。病み上がりか、足がやたらに重く、 久住中岳への登頂は諦める。一週間早かったか、紅葉は今一でした。 大根・蕪…

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2024.10.7(月)雨、最高温度28度、最低温度24度 それでも秋なのですね! 冬作のセロリの定植 例年より一月遅れのセロリ・芽キャベツの植え込みです。 ようやく酷暑が終わり、蒸し暑いながらも秋の到来です。 野菜が育たず、苦労しております。…

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2024.9.30(月)晴れ、最高温度30度、最低温度21度 葉物野菜が育ち始める 10月になろうとしているのに、未だ30度を超える暑さが続いています。 蒔いた種もまばらに発芽し、まだまだ暑いと言うことです。 それでもようやく発芽し、育ち始め…

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2024.9.16(曇り)最高温度33度、最低温度27度 秋野菜の種蒔き、始まる ようやく雨が降る天気になり、何とか発芽した秋野菜達。でもまばらです。 これまで二回失敗を繰り返していました。 ほぼ40日雨が降っていませんでしたので、水遣りで発…

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2024.9.9(晴れ)最高温度34度、最低温度26度 台風一過カッとする太陽が戻り、洗い流された畝を起こし、秋野菜の種を蒔く。 スタッフみな倒れそうです。 大根・色蕪・白蕪・青梗菜・小松菜の種を蒔いた後に、ポンプ車で水遣り。 暑さで焼き切れ…

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2024.8.3(火)晴れ、最高温度33度、最低温度25度 台風10号によって被害を受けたピーマン 風速50メートルの風の被害は心優しい皆様のおかげとスタッフの頑張りに神様が 微笑んでくれたのか、幸い大分は免れました。 ただ、3日間居座った台…

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2024.8.26(月)晴、最高温度36度、最低温度26度 バジル 強い台風が近づいております。 最悪のコースを辿った場合、農園の野菜は壊滅します。 それでも雨が欲しいという程切実な状態になっております。 自然というのはやさしくもあり、惨くもあ…

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2024.8.19(月)雨、最高温度34度、最低温度27度 黒ピーマン パプリカの中に入る1アイテムですが、カラーの中に一点黒が入ると締まって きます。味も良いのに余りスポットを浴びていないので、ここにご紹介します。 本日、待望の雨が降る、一…

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2024.8.12(月)晴れ、最高温度34度、最低温度27度 茄子が第一次最盛期に入りました 暑さと余りの乾燥に生長が止まっていた茄子類がここにきてようやく全員への出荷が 可能となりました。これも連日の水遣りのおかげです。 黒陽・翡翠・三色・…

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2024.8.5(月)晴れ。最高温度36度、最低温度30度 トマト 残念ながらトマトのシーズンは終わったようです。 この酷暑がなければ何とかなったとは思うのですが、現在露地トマトの復活に 向けた作業は行ってはおります。 市場に出回っているトマト…

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2-24.7.29(月)晴れ、最高温度36度、最低温度27度 茄子が出始めます 生長が止まっていた茄子がようやく実を付け始めました。 ただ、8月までは猛暑と乾季で水分が乏しく、最盛期は9~10月へずれ込みます。 野菜は本来、子孫を残そうと花を…

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2024.7.22(月)晴れ、最高温度35度、最低温度26度 出荷作業風景 この所、毎日熱波が続いております。 早朝から収穫作業を行いますが、どうしても午前10時頃まで掛かる場合が あります。殺人的な暑さが襲ってきます。 明日からはパートさんも…

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2024.7.15(月)雨後曇り、最高温度29度、最低温度20度 ゴーヤの緑のトンネル完成間近 パイプと竹を組み合わせて屋根を掛けたら一気に蔓が伸び始めました。 ここ5番の畑は陰がなく私たちの避暑地がこのトンネルだけです。 無残に葉っぱを食い…

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2024.7.8(月)晴れ、最高温度36度、最低温度26度 トマトの最盛期 梅雨の小休止。夏野菜の生長がぱったりと止まりました。 元気なのはトマトのみです。 今までは梅雨時期に完熟期を迎えたトマトの一番下のものは腐っていましたが、 今年は雨が少…

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2024.7.1(月)雨、最高温度28度、最低温度21度 茄子類の剪定誘引作業が始まる トマトの第一次剪定誘引作業を終えると、次はピーマン系の誘引作業。 それもほぼ終えると、今度は茄子類の作業が待っている。 梅雨の合間を縫って小雨の中での作業…

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2024.6.24(月)曇り、時折雨、最高温度28度、最低温度20度 万願寺・伏見唐辛子の支柱立てと剪定誘引作業 暴れまくるトマトの剪定誘引作業を終えて、トマトが落ち着いている間に、 ピーマン系・唐辛子系の除草作業と夏野菜の支柱立てや誘引作業…

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2024.6.18(月)曇り、後雨、最高温度28度、最低温度20度 草木堆肥振り 麦を収穫後の畑に女性スタッフも総動員で草木堆肥を振り、大豆を蒔く。 今年は梅雨入りの前に大豆蒔きを行うことが出来ました。梅雨に入るとトラックが 畑に入れず、大豆…

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2024.6.10(月)晴れ、最高温度25度、最低温度18度 茄子の間に紫キャベツが入っています 茄子が育つ間に、紫キャベツの収穫を行う予定です。 夏野菜が育つ間に、その他の野菜を植え込み、貴重な畑を有効活用しています。 春野菜から夏野菜に移…

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2024.6.3(月)晴れ、最高温度24度、最低温度15度 トマトの剪定誘引作業 これはフルーツトマトの畝。およそ一列に80本入っています。 この畝が8本です。 初期設定と言ってトマトの枝の向きや本数を調整しながら、斜め50度に傾けて いきます…

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2024.5.27(月)曇り、最高温度28度、最低温度20度 農園マルシェの風景 端境期のせいか、ここなしか野菜のアイテムが少なく見えます。 その分、加工品・惣菜・菓子パン類が目立っています。 最近は水・日の両日とも新しいお客様が増えています…

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2024.5.20(月)晴れ、最高温度23度、最低温度17度 トマトの初期設定(仮支柱) 今年もトマトの剪定誘引作業の季節となりました。 およそ360本のトマトを植えました。 太陽に向けて傾け(斜め50度)誘引と剪定作業(芽掻きと下葉の除去)…

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2024.5.6(月)雨、最高温度22度、最低温度17度 ビーツがそろそろです 一週間に3日雨が降る。その次の日は畑はぬかるんで作業が出来ない。 農作業が出来る日は2日しか無い。 一週間分の仕事を2日で集中的に行わねばならず、スタッフ達の大き…

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2024.4.29(月)雨、最高温度22度、最低温度16度 昨日も体験農園会を開催し、40数名の方が参加して頂きました。 堆肥振りから始まって鍬を使った畝揚げ作業、レイキ(熊手)を使った土均し 作業、三つ叉鍬を使った先肥遣り、ピーマンの定植作…

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2024.4.22(月)曇り時折雨、最高温度23度、最低温度17度 夏野菜の定植風景 雨の日が多く農作業が停滞しております。 隙間を縫っての植え込み作業です。 雨が降れば野菜が育つというものでもありません。 天候不順は野菜の生育がおかしくなって…