今週の野菜

2024.4.22(月)曇り時折雨、最高温度23度、最低温度17度 夏野菜の定植風景 雨の日が多く農作業が停滞しております。 隙間を縫っての植え込み作業です。 雨が降れば野菜が育つというものでもありません。 天候不順は野菜の生育がおかしくなって…

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2024.4.15(月)雨、最高温度22度、最低温度14度 トマトを植えているのです この季節は夏野菜と春野菜が同居しており、春野菜(レタス等)がトマトの間に 居候しているのです。 この季節は春・夏野菜の畑の争奪戦になり、このような有様になっ…

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2024.4.1(月)晴れ、最高温度21度、最低温度16度 剪定枝の破砕作業 草木堆肥作り 方形に均一な厚みに草を広げ、少量の牛糞を振り、その上に破砕屑と葉っぱを 重ね、トラクターで混ぜ込む。 この一連の作業を毎週行っています。かなりな重労働で…

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2024.3.25(日)雨、最高温度16度、最低温度10度 夕日に映えるすももの花 菜種梅雨でしょうか、このところ連日雨の日が続いています。 露地栽培では雨が降り続いたら仕事が出来ません。 そのため、晴れ間を縫って農作業を行うため、二週間分の…

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2024.3.18(月)晴れ、最高温度15度、最低温度6度 マルシェに並ぶ菓子・惣菜 毎週日曜日(第二はお休み)に開催している農園マルシェには野菜の他に パン類・菓子類・惣菜類を販売しております。 皆様お目当てのアイテムを目指して朝早くからお…

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2024.3.11(月)曇後雨、最高温度16度、最低温度2度 大きな寒が去り、ビニールトンネルを一斉に剥ぐ だらだらと続いた寒さもようやく退き、これからは日一日と暖かい日が増えて きそうです。ただ、季節外れの雨は頻繁に振り、当分は大陸性の高気…

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2024.3.4(月)晴れ、最高温度14度、最低温度6度 春キャベツの定植作業 今年はキャベツ・ブロッコリー・カリフラワー・コールラビ・レタス系などの 春野菜を多めに植え込んでいます。 今はブロッコリー・レタス系野菜の最盛期となっています。 残…

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2024.2.26(月)曇り、最高温度11度、最低温度6度 寒中にも育っているレタス系野菜達 霜除けとして不織布を掛けていたが、厳しい寒さにもめげずここまで大きく 育ちました。 露地栽培の場合、この時季は厳しい寒さのため、12月末から2月初旬…

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2024.2.19(月)雨、後曇り、最高温度18度、最低温度10度 トンネルを剥ぐと畑には春が来ていた 冬期、閉めたり剥いだりを繰り返してきたビニールトンネルを部分的ですが 撤去しました。レタス系・葉物・蕪類が出荷直前にまで育っていました。 …

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2014.2.12(月)晴れ、最高温度12度、最低温度4度 育苗中の幼苗 定植を待つ春野菜が育苗ハウス内でゆっくりと大きく育っている。 白菜・キャベツ・ブロッコリー・コールラビ・カリフラワー・レタス系の 野菜達がおよそ3,500本です。 同じく…

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2024.2.5(月)曇り・雨 最高温度10度、最低温度5度 ブロッコリーの幼果 10番の畑(草木堆肥歴8年) 9番の畑(草木堆肥歴10年) 9・10・11番の畑は今年から新たにメンバーに加わった吉武さんの管理圃場 となりました。むかし野菜の邑…

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2024,1,29(月)晴れ、最高温度11度、最低温度0度 冬のキャベツ・コールラビ・カリフラワーなどの植え付け(3番の畑) こんな小さな苗からキャベツなどは育つのです。厳冬期はじっと耐えて根を張り、 温かくなるのを待ち、大きく育ちます。 日…

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2024.1.22(月)晴れ、最高温度11度、最低温度5度 二番の圃場の草取り作業 寒気が遠ざかった先々週の二週間ほど、2~10の圃場に張られた約50本の ビニールトンネルを一斉に剥り、総勢8名のスタッフ・パートさん・研修生にて 順次除草作業…

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2024.1.15(月)晴れ、最高温度13度、最低温度5度 豆の手 エンドウ豆系の蔓が伸び始めたので、枝の付いた竹を支柱として差し込む。 こうすると、霜除けにもなります。 4月になると絹さやエンドウ、スナップエンドウ、実エンドウと続きます。 今…

今週の野菜ー味香りの高い自然野菜の食べ方

2024.1.8(月)晴れ、最高温度8度、最低温度0度 明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。 新年早々から能登地方を襲った地震は目を覆おう惨状でした。 今も倒壊した家屋等の下に救助を待つ人が多い状況に心が傷みます。 …

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2023.12.25(月)晴れ、最高温度10度、最低温度0度 年末の慌ただしい出荷風景 一年間、定期購入して頂きありがとうございました。 今日は74名の出荷となり、前日から準備を行い、午後6時に何とか荷を無事に 送り出しました。 中々個別のニー…

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2023.12.18(月)晴れ、最高温度7度、最低温度0度 ようやく冬の到来、白いトンネルの農園(2番の畑) 冬の雲がどんよりと重くのしかかっています。 慌てて一斉にトンネルを張る。 今までで一番遅いトンネル張りとなりました。 これから剥ぐった…

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2023.12.13(月)雨、最高温度17度、最低温度9度 麦畑に草木堆肥を振る いよいよ年が押し迫ってきました。最後の追い込みに麦蒔きを行う。 今年は大分市2.5反、由布市狭間2反、由布市庄内4反となる。 除草剤不使用・低窒素栽培となる草木…

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2023.12.4(月)晴れ、最高温度14度、最低温度3度 農園体験会二回目(苗の定植作業) 12.3二回目の農業体験会を開催。 約50名のご家族がご参加して頂きました。 (今年の冬の体験会は延べ100名の参加者でした) 今回は家庭菜園に興味を…

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2023.11.27(月)晴れ、最高温度17度、最低温度9度 体験農園開催。種蒔きをしている処 ジャガイモ掘り、種蒔き、レタスの植え込み、ピーマンなどの収穫体験を行う。 大人と子供がほぼ半分半分、熱心に農業体験をしてもらいました。 子供さん達…

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2023.11.21(火)晴れ、最高温度18度、最低温度8度 晩秋の6番の畑 温かい秋が急に去り、忘れていた冬の寒さを思い出す季節になりました。 気温の急激な変化にお気を付けてお過ごしください。 今週末の日曜日は農園体験会を開きます。 参加され…

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2023.11.13(月)晴れ、最高温14度、最低温度7度 「自然栽培米の値上げのお願い」 現在、自然農米はグループ内の数人のお米生産者ががんばってくれております。 数年前は平野さんの7反の圃場しか無かったお米作りも最近になってその透明感の …

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2023.11.6(月)曇り、最高温度26度、最低温度16度 (お知らせ) 農園体験会開催迫る 11月26日・12月3日に農園体験会を開催します。 この機会に、是非、農園を見てください。 詳しくはホームページ(冒頭)をご参照ください。 秋の畑(…

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2023.10.30.(月)晴れ、最高温度21度、最低温度12度 玉葱の植え付けを待つ6番の畑 この時季は秋野菜の種蒔き・定植や玉葱の植え付けのため、弱った夏野菜を一斉に 撤去し、堆肥を振り、畝を作ります。 玉葱は約4万本入ります。ほぼ1~2…

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2023.10.30.(月)晴れ、最高温度21度、最低温度12度 玉葱の植え付けを待つ6番の畑 この時季は秋野菜の種蒔き・定植や玉葱の植え付けのため、弱った夏野菜を一斉に 5番の畑に白菜が育っています

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2023.10.23(月)晴れ、最高温度22度、最低温度16度 久住の秋 5年振りに孫三人と久住山(牧ノ戸)に昇った。 今年は猛暑の影響で色づきは遅いが、それなりに美しい紅葉が見られました。 登りはじめは足が持つか心配でしたが、いざ登り始める…

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2023.10.16(月)晴れ、最高温度24度、最低温度16度 農園マルシェ 夏野菜の占める割合が減り、葉物など徐々に秋野菜が増え始めています。 店頭の菓子類や惣菜はすぐに無くなります。 猛烈な暑さの中で耐えて育った人参・蕪などは実も小さく、…

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2023.10.9(月)晴れ、最高温度24度、最低温度14度 久住タデ湿原 今年は山は色づいておらず、やはり暑い夏が何時までも続いていたからでしょう。 それでも急に寒くなってきました。朝夕と日中の寒暖差にご注意ください。 早朝ジャンバーを着て…

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2023.10.2(月)晴れ、最高温度26度、最低温度16度 2番の畑の畦道に咲く曼珠沙華 一昨日から急に気温が下がり、朝夕は寒いくらいになってきました。 諦めていた秋が来たのですね。 明日からは朝6時半出勤から7時半出勤になります。 何とかみ…

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2023.9.25(月)雨、最高温度29度、最低温度23度 蕪とインゲン豆 蕪や大根などの多くは虫と高温高湿のため溶けてしまいました。 わずかに残った蕪です。 インゲン豆は今の処順調ですが、高温が続くと花は咲けど実は成らずとなり、 心配です。 …