今週の野菜

2019/8月までにお届けした「今週の野菜」です。

今週の野菜

2020.2.24(月曜日)晴れ、最高温度16度、最低温度1度 気温が急上昇。慌てて発芽したばかりのほうれん草のビニールトンネルを剥ぐ。 この時季、種を蒔き、不織布をベタ掛けにし、トンネルと掛ける。通常時季であると、 本葉が出るまでこのままで良…

今週の野菜

2020.2.17(月曜日)曇り、小雪、最高温度8度、 最低温度2度 二番の圃場、セロリの畝 2月になって急に寒気団が目覚めたようで、寒暖の差が大きい日々が続く。そのため、ビニールトンネルを開けたり閉めたりと忙しい。 今日も寒気団が降りてきている…

今週の野菜

2020.2.10(月曜日)曇り、最高温度12度、最低温度2度 育苗ハウス内で芽を吹いた春野菜達 キャベツ・ブロッコリー・レタス類・トレビスなどの春野菜。発芽したばかりですから、まだ双葉のまま。生命の誕生はいつでも荘厳な気持ちになる。圃場には、…

2020.2.3(月曜日)曇り、節分、最高温度12度、最低温度2度 麦踏みを終えて、一段と緑を増した穀物畑 今年は、記録的な(この処毎年そう言っておりますが)暖冬のため、野菜の種蒔き時季もかなり早めなければならないようです。当農園では、定期購入…

今週の野菜

2020.1.27(月曜日)終日雨風強し、最高温度11度、最低温度6度 グループ内に露天原木椎茸の生産者がいます。彼と出会ったのは、私が由布市で美味しい野菜作りのセミナーを開催した時でした。その受講生の一人であり、質問を受けた。「私は、ハウス…

今週の野菜

2020.1.20(月曜日)曇り、最高温度12度、最低温度3度 日曜日開催の農園マルシェにて、子供達がお手伝い、暖かい麦茶をどうぞ! 毎週水・日の開催している農園直販。どう言うわけか、水曜日は野菜がメインでお買い上げ頂くのに、日曜日はケーキ・お…

2020.1.13(月曜日)晴れ、最高温度12度、最低温度5度 玉葱畑の除草作業風景(7番の圃場) 今年も玉葱畑の除草作業が始まった。数万本の玉葱を植えており、5・7・8番 の圃場に分散している。 当農園の特徴として、草対策・保温対応の黒マルチは…

今週の野菜

2020.1.6(月曜日)曇り、最高温度12度、最低温度2度 昨年の暮れ、種蒔きをしていた麦が一斉に発芽した 生命の息吹を感じる瞬間です。 今年初めての発送です。今年もよろしくお願い致します。 スタッフ一同、9日間のお休みを頂き、皆様にはご迷惑を…

今週の野菜

2019.12.23(月)晴れ、最高温度14度、最低温度4度 今年、春頃から始めたささやかな農園マルシェの商品棚も、菓子類・コロッケなどが加わり、随分と賑やかになってきました。女性陣の商品作りの奮闘と男性陣のビラ配りなどにより、徐々に周辺の…

今週の野菜

2019.12.16(月曜日)曇り後雨、最高温度17度、最低温度7度 除草剤・農薬・化学肥料を使わず、草木堆肥と焼き灰を振って栽培した大豆の収穫作業 雑草に覆われているため、収穫量は慣行栽培の1/3しか無い。 (美味しい野菜とは)農産物の美味しさは…

今週の野菜

2019.12.9(月曜日)晴れ、最高温度15度、最低温度2度 農園は冬景色 これから、畑は一畝一畝とビニールトンネルが増えていきます。農園は白の世界へと 変わっていきます。 最近、ある統計データが発表された。日本人は癌による死亡が多いとのこと。…

今週の野菜

2019.12.2(月)曇り時々雨、最高温度16度、最低温度10度 農園マルシェに並ぶ「麦ものがたり」シリーズの加工品 毎週、水・日曜日に開催する農園マルシェも、スタッフ達の商品開発やちらし配りや声かけによって、ようやく何とか形になってきている…

今週の野菜

2019.11.25(月曜日)曇り、最高温度18度、最低温度9度 晩秋ですね!並ぶ野菜が色彩豊かになってきました 今週の試食は、野菜スープでした。座れば良いのに、スタッフ達と立ち話をしながら、野菜を啜っています。好評なのが、暖かい麦茶とフレッシ…

今週の野菜

2019.11.18(月)曇り、最高温度22度、最低温度14度 育苗専用ハウスにて、出番を待つ幼苗達 別の育苗ハウスで種を蒔いた苗をポットに移し替え、この育苗専用ハウス内である程度まで、大きく育てる。 この時季、次々と畝立てをして、キャベツ・白…

今週の野菜

2019.11.11(曇り後晴れ)最高温度22度、最低温度14度 大根系・蕪類の畝 ようやく害虫も異常繁殖が落ち着き、被害も少なくなってきた。 葉っぱが原型を留めている。これなら、成長してくれる。 先日、別府市の認可保育園にて、保護者会が催す…

農園日誌Ⅲ-むかし野菜の四季

2019.11.6(水曜日)晴れ、最高温度20度、最低温度11度 2019.11.6 農園直売所は八百屋さんとお菓子屋さんになる! 水曜日に直売所を開いてから今月で8ヶ月経過した。日曜日開催に踏み切ってからほぼ1ヶ月を経過。未だ、大分市場には浸透…

今週の野菜

2019.11.4(月曜日)晴れ、最高温度20度、最低温度11度 3番の畑の夕景 ようやく秋らしい穏やかな季節になってきた。相変わらず、害虫は多いが、心なしか ざわついた色合いが薄れ、静かな農園の風景となってきた。 そうなると、農園では、堆肥…

今週の野菜

2019.10.28(月曜日)晴れ、最高温度23度、最低温度13度 サラダセットの畝(草木堆肥歴15年の3番の圃場) かろうじて、今の処、虫害の少ないサラダセットの畝。夕日を浴びて色彩が映える。 1~2週間内に出荷しないと、害虫の猛威にすだれ…

今秋の野菜

2019.10.21(月曜日)晴れ、最高温度24度、最低温度16度 除草作業中の2番の畑 2番は草木堆肥歴17年目のプラチナ級の畑、ここには、インゲン豆・茄子・白菜・セロリ・芽キャベツ・ほうれん草・キャベツが育っている。 茄子は終わりに近づき…

今週の野菜

2019.10.14(月曜日)曇り、最高温度26度、最低温度17度 壊滅してしまった赤蕪の畝 鉄鋼仮面と呼んでおります。実にしぶとく、繁殖力の旺盛な害虫です。 一株にこれだけ居着いており、葉っぱを食べ尽くし、茎まで食べてしまったら、最後は実を…

今秋の野菜

2019.10.7(月)晴れ、最高温度28度、最低温度22度 今年第一陣の白菜とほうれん草(二番の畑) 今年は10月だと言うのに、高温多湿、曇天の日が多く、日照時間が少ない。 このため、害虫が異常発生しており、種を蒔いても蒔いても新芽をやられ…

今秋の野菜

2019.9.30(月曜日)曇り時折雨、最高温度30度、最低温度23度 日曜日農園マルシェ初開催 9.29(日)薄曇り、午前10時~13時まで農園初めての日曜日開催のマルシェを行う。 10時オープンと同時にいきなり20名ほどのお客様が訪れてく…

今週の野菜

2019.9.23(月曜日)雲り、最高温度29度、最低温度23度 秋の葉野菜 今秋初めての葉野菜。害虫発生により、早めに出荷する事にしました。 人間が食べるか、それとも虫が・・となっており、形はできておりませんし、完熟にも遠いし、虫食いの痕は…

今週の野菜

2019.9.16(月曜日)晴、最高温度30度、最低温度25度 金時生姜 秋らしい天候になってきました。 この時季、農園は夏野菜と秋野菜の挟間、端境期を迎えております。 そのため、皆様に共通してお送りできる野菜が揃わず、継ぎ接ぎだらけの野菜を…

今週の野菜

2019.9.9(月曜日)晴れ後雨、最高温度33度、最低温度24度 9.7(土)いいちこ音の泉ホールにて、「農業の力を地域のちからへ」と言うテーマで、民間放送協会主催の会が催され、恥ずかしながら、パネリストの一人として出席させて頂きました。…

今週の野菜

2019.9.3(火曜日)曇り後雷雨、最高温度30度、最低温度24度 秋の葉物野菜種蒔き もうしばらくは、夏野菜が続きます。 酷暑が終わったと思ったら、雨が降り続き、太陽が顔を出しません。気候不順が続いており、その夏野菜も茄子は復活しつつあり…

今週の野菜

2019.8.26(月曜日)雨、後曇り、最高温度29度、最低温度24度 葱の植え込み 8月下旬だというのに、長雨が続いている。 秋の長雨が秋野菜植え込み時季を直撃し、畑作業が進まない。 その間隙を縫って、何とか九条葱の定植が行えた。まったく可…

今週の野菜

2019.8.19(月曜日)曇り後雨、最高温度32度、最低温度25度 一本葱の土寄せ(5番の畑) 台風10号はほとんど直撃のコースにも拘わらず、台風の目が大きく、かつ、左側に当たったために、大きな打撃を受けず、無事に過ぎてくれた。 対策に追わ…

今週の野菜

2019.8.12(月曜日)曇り、最高温度34度、最低温度25度 台風対策に追われる お盆頃、超大型の台風10号がまともに豊後水道に向かってきている。 このまま行くと、風速35メートル、最大風速50メートル級が長時間吹き荒れ、全ての圃場の夏野…

今週の野菜

2019.8.5(月)晴れ後雨、台風、最高温度34度、最低温度23度 夏祭りの孫二人 農園は夏一色の野菜となった。 茄子が無いのが問題だが、現在、復活作業を行い、徐々に青葉が出始めている。 この分だと、早くて9月中旬頃になりそうです。 台風8号…