２０２１．８．９（月）曇り、最高温度３２度、最低温度２４度 幻の金時生姜 ショウガオールなど普通の生姜と比して１０倍とも言われております。 根は小さく赤い色が鮮やかです。辛みは強く、生食を基本とします。 豆腐などにトッピングして食べます。 葉は…

２０２１．８．２（月曜日）曇り、最高温度３３度、最低温度２３度 畑は夏野菜一色に染まりました これからは本格的な夏野菜のシーズンです。 露地栽培の場合、畑の表面温度は５０度を軽く超します。 そのため、葉野菜は南方系か蔓紫などのような肉厚な葉野…