今週の野菜

2024.4.1(月)晴れ、最高温度21度、最低温度16度

              剪定枝の破砕作業

                草木堆肥作り

 

方形に均一な厚みに草を広げ、少量の牛糞を振り、その上に破砕屑と葉っぱを

重ね、トラクターで混ぜ込む。

この一連の作業を毎週行っています。かなりな重労働です。

春は春野菜や夏野菜の植え込み時期に当たり、堆肥は作っても作っても足りません。

そのおかげで皆様に美味しい野菜が届けられるのです。

 

                12番の麦畑

 

すでに麦が出穂しています。周囲の畦は菜の花が満開です。

 

(今週の野菜)

花が咲く寸前のスティックブロッコリー

里芋;土に埋めて保存しておりました。

サラダセット

芽キャベツ; 最後の出荷となります。

人参;洋人参と和人参

レタス;

 

(その他野菜)

じゃがいも・ターサイ・大根・セロリ・葉野菜・玉レタス・ほうれん草

中蕪・漬け物・紫大根などが入ります。

 

※来週は葉玉葱が入ります。若しかしてキャベツも・・・