２９．７．３（月曜日）曇り、最高温度３２度、最低温度２１度 小麦の全粒粉を使って 今年収穫した小麦・大麦を使って様々に試作中です。 大麦の精麦をご飯に入れて炊いてみた。子供の頃に食べた麦ごはんのプーンと来る臭さは無かった。逆に香りと旨みが出て…
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