２９．５，１（月曜日）晴れ、最高温度２０度、最低温度１２度
カモミールの花
昨日、新施設のお披露目を兼ねて、「食の集い」を開催。
明けて、今日から日常の発送作業を行う。
スタッフ全員、夜遅くまで準備に追われ、睡眠不足も含めて疲れが溜まっている。
今日は１９時に作業を終えて帰宅する。
遊び心か、カモミールの花を摘んでいた。
１００人を超えるお客様が集まってくれた。子供さん達も３０余名、マルソーも含めてスタッフも加えると１７０余名の人達がひしめき合うことになった。
完全にキャパオーバー。予定していたスケジュールはなんのその。
皆様には大変なご迷惑をおかけしてしまった。
スタッフ一同、お詫びとお礼を申し上げます。
それでも、子供さんたちにお聞きすると、楽しい！美味しい！と言ってくれた。
その模様は、農園日誌で詳述致します。
お届けする野菜の方ですが、季節の変わり目になりかかっており、アブラナ科の
野菜（ほとんどがそうですが）も莟立ちし出しました。
ミニ端境期に入ろうとしております。
今までやや多めの野菜をお届けしてきましたが、これからは量や種類も減ってきます
（今週の野菜）
わけぎ
後藤農園（卒業生）の産。
今年最後になります。
が発展途上ですので、
味も含めてやや硬いです。
少し長めに湯がいて下さい。
セロリ；今年最後になります。 白菜； 間に合いませんでした。
莟立ちしておりますので、掻き採った 巻かない白菜です。
茎は内部がやや空洞になっている 春白菜は冬季のものと違って
かもしれません。 やや硬めになります。
調味料として大事にお使いください。 尚、花芽をもっております。
