2023-07-01から1ヶ月間の記事一覧

今週の野菜

2023.7.31(月)曇り、最高温度33度、最低温度26度 ゴーヤのトンネル ここ、5・6番の畑には木も無く、陰が無い。 炎天下の作業には堪えて、このゴーヤの緑のトンネル内に避難する。 およそ1時間と作業が続けられない。 スタッフ全員おそらく…

今週の野菜

2023.7.24(月)晴れ、後曇り、最高温度33度、最低温度26度 梅雨明け後、草木堆肥により追肥を行い、畝上げを行う。 草木堆肥の肥料効果(窒素分)はおよそ三ヶ月しか続かない。 夏野菜(実物)は4月に定植する際に元肥を施し、植え付けの際、…

今週の野菜

2023.7.18(火)曇り、最高温度33度、最低温度26度 ゴーヤの棚(6番の畑) 一週間でもうこんなに茂りました。旺盛な成長を見せております。 今年も青と白の二種類を植えており、特に白ゴーヤ苦みがかなり薄い。 両方ともエグミが無くゴーヤ本…

今週の野菜

2023.7.12(月)曇り時折豪雨、最高温度30度、最低温度22度 ゴーヤの棚ができました 今年は青・白のツートンで棚も二つ、スタッフ総出で立てました。 エグミが無く苦みも薄く、ほんのりと旨味があり、子供さんでも食べられます。 早ければ7月…

今週の野菜

2023.7.6(火)雨、最高温度29度、最低温度21度 束の間の晴れ間の梅雨空に雲海が流れる 3番の畑から由布岳(左)と鶴見山が望め、夕景に浮かぶ雲海がきれいでした。 野菜達は降る続く集中豪雨に水に浸かり、根に酸素が供給できずに萎れ始めて …