２４．５．１４（月曜日）雨、最高温度２０度、最低温度１４度 夕方閉じて、朝日が上がると開く ズッキーニの花 去年は駄目だったが、今年は しっかりと実を付けてくれるか！ 気候条件と植えた時季により、 結実する。本当に野菜作りは難しい。 普通、ズッキ…

２４．５．７（月曜日）晴れ、最高温度２５度、最低温度１８度 ３・４番の畑の一角にジャーマンカモミールの花が満開期を迎えた。 この花がある間に、フレッシュハーブ（ティ）を一回はお届けせねば、とは思っているが なにせ、春を迎えて、畑は春野菜で一杯…

２４．５．３（木曜日）曇り、時折小雨 最高温度２０度、最低温度１５度 自然薯の圃場 大分市の辺地で自然薯の栽培 後藤農園 土地に病害虫の少ない海抜５００ｍ以上の山間地にて栽培。 自生する山芋（自然薯）を種にして 圃場にて栽培したもの。 天然海草エ…

２４．４．３０（月曜日）雨、最高温度１８度、最低温度１６度 今日は終日雨、朝から合羽を着ての収穫。下着まで雨が浸み込む。 今年の春は気温の上昇とともに、雨が多い。おかげで、農作業は捗らないが、野菜は よく育つ。 ４月～５月にかけては葉野菜が一…

２４．４．２３（月曜日）晴れ、最高温度２０度、最低温度１１度 畑の隅にひっそりと咲くダンディリオン（西洋たんぽぽ） 急速に暖かさが増し、葉野菜達が一斉に育ち始めた。 青梗菜・小松菜・ほうれん草・サラダ野菜の葉野菜をはじめ、待ちに待ったキャベツ…

２４．４．１６（月曜日）曇り、最高温度２０度、最低温度１０度 満開の梨の花（平野農園にて） 春、全開、昼間の気温は２０度に届くようになった。その割には朝夕の冷えj込みがあり 気候は安定しておらず、遅霜の怖さを抱えたままの春の畑です。 １１～１月…

２４．４．９（月曜日）晴れ、最高温度１９度、最低温度１０度 近くの国分尼寺跡の桜 春が急にやってきた。夏野菜の植え付け準備が始まる。 野菜の成長も急加速してきており、ずらして種を蒔いたにも関わらず、一斉に 大きくなり始め、一気に葉野菜が出揃っ…

２４．４．２（月曜日）晴れ、最高温度１８度、最低温度５度 越冬したアブラナ科の野菜は早春に莟立ちを始める サラダ小松菜の菜の花 去年の１２月頃から、トンネルの開け閉めや除草、水遣りなど、苦労して育てた アブラナ科の野菜達のうち、赤蕪・紅蕪・サ…

２４．３．２６（月曜日）最高温度１２度、最低温度２度 （端境期について） 農園では大きな端境期が年間二回、毎年訪れます。 その中でも、春は大変に厳しい状況に陥ります。特に今年のように寒く長い冬が いつまでも続く年は堪えます。 春の３～４月は１１…

２４．３．１９（月曜日）曇り、最高温度１０度、最低温度５度 梅桜が咲くころは、莟立ちの季節。 学者によると、最低温度５～６度に接すると、アブラナ科の野菜は莟をその野菜に 内包する。そのため、最低温度を常にそれ以上に気をつけた管理が必要、と・・…

２４．３．１２（月曜日）晴れ、最高温度７度、最低温度－１度 寒い朝、真冬に逆戻り、農園では薄氷が張っていた。 今日は葉野菜の収穫が多く、しかもまだ寒さのため、小さく、取っても取っても 嵩がなく収穫と葉野菜の整理に時間を取られる。昼ご飯を食べた…

２４．３．５（月曜日）雨、最高温度11度、最低温度７度 一日中、雨の中、収穫作業を行う。このところの降り続く雨により、水が抜けず 野菜が少しずつダメージを受けていく。生き物達であり、当然です。 日照時間が長くなり、野菜もそれを感知しており、暖か…

２４．２．２７（月曜日）晴れ、最高温度８度、最低温度０度 一瞬、多種多彩な野菜が豊富にあるような錯覚に捉われる。実は繋ぎ合わせの 野菜達の出荷風景。全員に同じ野菜が届けられない。 今年の冬は記録的な寒さの連続。野菜不足はかなり深刻さを増す。 …

２４．２．２０（月曜日）晴れ、最高温度７度、最低温度ー４度 剪定枝の破砕作業、葉や枝の中には無尽蔵かつ計測不能な種類の微生物・放線菌などが棲んでいる。例年の冬の作業風景。 今日も寒い朝、霜柱が６～８センチの高さに盛り上がっている。育苗ハウス…

２４．２．１３（月曜日）雨、最高温度１１度、最低温度５度 トンネルの中でひ弱に育つサラダセット野菜達、寒気が薄れれば、トンネルを剥ぐり 太陽と風と寒気に当て、シャキッとしたサラダになるのだが、今年の寒さは異常と いうしかない。（１２月中旬頃、…

２４．２．６（月曜日）曇り、時々雨、最高温度１２度、最低温度７度 昨日は、むかし野菜 のチーム全員（８名） で草木堆肥作り 敷き詰めた草の上に牛糞をタイヤショベル で振っているところ、 さらにこの上に、木屑 や枯れ葉を振り重ねる 最後はトラクター…

２４．１．３０（月曜日）晴れ、最高温度８度、最低温度１度 久しぶりに比較的暖かい朝を迎えたが、昼過ぎから急速に温度が低下。 大寒波が襲来しそうだ。野菜達よ頑張れ！収穫の合間に、トンネルの二重被覆 作業を行う。 寒々とした風景。極寒です。これは…

２４．１．２３（月曜日）曇り、最高温度８度、最低温度３度 やや暖かい日も今日まで、明日からは又しても氷点下となる。 野菜の成長が止まってしまうだけではなく、凍てつき、茎は氷つき、やがて腐ったように茶色に変色し、落ちていく。暦の上では大寒だが…

２４．１．１５（日曜日）曇り、最高温度８度、最低温度２度 あけましておめでとうございます。 本年も変わりませず、よろしくお願いいたします。 あいかわらず寒い日々が続きます。野菜の成長が止まったままですが、 なんとか新しい年の初出荷ができそうで…