2023-01-01から1年間の記事一覧

今週の野菜

2023.6.5(月)晴れ、最高温度28度、最低温度20度 フルーツトマトが採れ始めました 来週頃から出荷が始まります。 この他には、胡瓜・ズッキーニ・ズッキーニなどの初夏野菜がまもなくです。 ほうれん草・葉野菜などは気温の上昇と共に終わりま…

今週の野菜

2023.5.29(月)晴れ、最高温度30度、最低温度20度 実エンドウの蔓の中に名も知らぬ小鳥が巣をかけていた。 雛鳥はおらず、すでに巣立ったようです。晩秋に種を蒔き、5月に収穫をする。 おそらくは、4月頃に巣立ったと思われます。農園は自然…

今週の野菜

2023.5.22(月)曇り、最高温度26度、最低温度18度 葉っぱと小枝の仕分け作業 剪定枝を破砕の後、小さな小枝と葉っぱを分ける作業の風景。 小枝は大枝と共に焼き、草木灰とし、葉っぱは堆肥の主原料とします。 このように当農園の場合は草木堆…

今週の野菜

2023.5.15(月)晴れ、最高温度20度、最低温度16度 農園は夏野菜の定植が一段落し、トマトの剪定誘引作業に移っております。 これからは、葱の定植作業・さつまいも蔓の植え込み作業・玉葱の収穫作業 そして益々旺盛になりつつある雑草の除去作…

2023.5.8(月)晴れ、最高温度18度、最低温度12度 夏野菜の定植’(2番の畑) 4月10日頃に定植したトマトの苗には、補助用の竹の支柱を二本立てている。 左右二方向に枝を誘引し、さらにもう一一本三番目の枝を誘引し、太陽に向けて 斜め50…

今週の野菜

2023.4.25(火)最高温度17度、最低温度9度 ハーブ 先週はカメラが故障し、ブログをお届けすることができませんでした。 今年は中々、気候が安定せず、夏野菜の生長が遅いようです。 越冬野菜もほぼ無くなり、春野菜のみとなりました。そのため…

今週の野菜

2023.4.10(月)晴れ、最高温度17度、最低温度7度 李の花 桜も散り、春本番を迎えております。 3月は温度急上昇の影響で一気に野菜が生長したためにかなり沢山の野菜が 皆様の基へ届き、大変にご迷惑をおかけ致しました。 今度は一転野菜が減り…

今週の野菜

2023.3.20(月)曇り、最高温度17度、最低温度5度 小麦畑 2年前開墾した畑(11番)に今年は麦が立派に育っております。 まだまだ竹は生えてきますが、徐々に畑らしくなってきております。 この分だと来年は南瓜・じゃがいも・玉葱などは植え…

今週の野菜

2023.3.13(月)晴れ、最高温度13度、最低温度4度 李の花が咲き始めました 今日はかなり冷え込みましたが、最高温度が15度以上になり始めており、冬野菜 が一斉に花芽を持ち始めております。 そのため、今月はいつもより多い野菜が皆様に届け…

今週の野菜

2023.3.6(月)晴れ、最高温度13度、最低温度5度 農園マルシェの風景 久しぶりに野菜の種類が一杯揃ったマルシェとなりました。 お陰様でご飯類・おはぎ・菓子類・掻き揚げ・コロッケなども完売致しました。 晩秋頃までに種を蒔き、定植してきた…

今週の野菜

2023.2.27(月)晴れ、最高温度12度、最低温度1度 育苗中の春野菜の苗達 育苗温室内では、植え付けを待つ春野菜がぎっしりと並んでいる。 これらは皆、育苗トレイで育て、手作業でポットに植えたものです。 丈夫に育った苗を選んでこれから畑に…

今週の野菜

2023.2.20(月)晴れ、最高温度12度、最低温度8度 サラダセットの種蒔き 三寒四温の季節、2月中下旬頃になると、春野菜の種蒔きが始まる。 4~5月採りの野菜達は、人参・大根・ほうれん草・葉野菜などです。 これらは筋蒔きといって、ライン…

今週の野菜

2023.2.13(月)雨、最高温度9度、最低温度4度 季節外れの暖かい日が続いたと思ったら今週は冬に逆戻りです。 出荷する野菜も成長がイマイチのようです。 そのため、しばらくはつぎはぎだらけの野菜の出荷となります。 春が待ち遠しいです。 (今…

今週の野菜

2023.2.6(月)曇り、最高温度9度、最低温度-1度 麦踏み 麦踏み作業は競歩と同じで、しばらくすると汗がじっとりとにじんできます。 中々の重労働となります。 何故麦を踏むのか?説得できる理屈は見つからないのですが、一つには冬の霜柱 が立ち…

今週の野菜

2023.1.23(月)曇り、最高温度7度、最低温度1度 草木堆肥の講演会 先週、19~20日に掛けて8年ぶりに東京に上京しました。 世界ではサスティナブル(持続可能)な社会という風潮が主流を占めている時代に なっています。 今回の講演は学者達…

今週の野菜

2023.1.16(月)曇り時々雨、最高温度12度、最低温度7度 雨を待ってトンネルを一斉に剥ぎました 白い世界から緑の世界へ変わり、トンネルの中で寒さに耐えて育っている野菜達の 顔が見えます。 この後、しばらく太陽と寒に当て、幼苗がしっかり…

今週の野菜

2023.1.9(月)晴れ、最高温度12度、最低温度1度 明けましておめでとうございます。 本年もいつもと変わらず畑には日が差しております。今年もよろしくお願い致します。 2~13番の畑はすっかり冬の装いになっており、トンネルの掛かっていない…