２３．５．３０（月曜日）晴れ 台風一過、久々の真っ晴れ。涼しい一日でした。 大雨の後は、野菜も雨風に打たれ、かなり弱っております。 回復には２～３日必要。ムレなどもあり、その中で、尽きてしまう命もあります。 頑張れと祈るしかない。 それと、例年…

２３．５．２３（月曜日）雨 今日は朝から終日、雨の一日、カッパを着て収穫作業を行う。 待望のまとまった雨となりそう。畑は完全に干上がっており、一日２０ミリ以上の 雨が数日降らないと、中まで水は入らない。 いきなりの梅雨入りとなりそうな気配。 春…

２３．５．１６（月曜日）晴れ、最高温度２５度、最低温度１７度 ３番の畑の「せんだん」の木に花が咲きました。 紫の春霞がかかったようです。写真ではうまく表現できていませんか！ 今回は豆類の初出荷です。 鳥の害と小雨のため、発育が悪く、余り量が取…

２３．５．７（土曜日）晴れ、最高温度２２度、最低温度１６度 ３番の畑の風景；手前は青梗菜、中ほどはマスタード・辛し水菜・奥はカモミール 全ての畑が春野菜で一杯になっている。春は特に葉物の成長が早く、油断すると すぐに花芽を持つ。冬野菜と比較し…

２３．５．２（月曜日）晴れ、 黄砂がひどく山々がかすんでいる。 出荷作業の他に、玉葱の整理作業を行う。今回は早稲品種、出荷予定は４カ月後、 私は、剪定枝と葉っぱを仕分ける作業を行う。斉藤君は水遣りへ、雨が少ない。 造園会社が持ち込んだ大量の剪…

２３．４．２３（土曜日）晴れ ジャーマンカモミール（花を摘み取り、お茶にします）これ以外にもミント数種、タイム レモンバーム・オレガノ・レモングラスなどなどが４番の畑に育っています。 今週は期待していた春白菜がこのところの少雨で、生長が止まり…

２３．４．１８（月曜日）曇り 今年も咲きましたジャーマンカモミール。横を通るとりんごの甘酸っぱい香りが・・ 今週は端境期に入り、何を出荷しようか、畑と角突き合わせて思案の毎日です。 雨が降らず野菜の生長が遅れている。いつも同じメニューでは申し…

２３．４．１０（日曜日）晴れ 近くの国分寺跡のお堂に咲く桜です。 暖かい日が続きます。農園の周りは桜・菜の花・桃の花などが咲き乱れております。 しかしながら、寒の訪れが何の前触れもなく襲ってくる季節でもあり、夏野菜の植え付けは躊躇してしまいま…

２３．４．４（月曜日）晴れ スナップえんどうです。（２番の畑）ここは鳥の被害が少なく何とかできそう。 今週の配送予定の野菜を変更します。 セロリ → サラダ蕪セット 小松菜 → わけぎ 畑の生育や在庫状況により急遽変更しました。申し訳ありません。

２３．４．２（土曜日）晴れ 農園のプラムの花が満開になりかかっています。まだ実はなりませんが、 来週の配達予定野菜（４月４日～） 洋ほうれん草 葉の部位はサラダに、根の部位は半割りにしてソテーに、 茎はほろ甘く、全草はフルーツのような味香りがし…

２３．３．２７（日曜日）晴れ時々曇り 寒い日が続きます。３月になってこんなに寒い日々は最近では記憶に ありません。 震災地の方々には酷な気候で、心が痛みます。 せめて居住環境や食事が満足にとれるように国家が行うことは多いはず です。官僚や政治家…

２３．３．２１（月曜日）雨 ３月ももう終わりに近づいているにもかかわらず、相変わらず寒い日が 続いています。 ２・３日暖かい日がありましたが、又、明日から寒くなるようです。 被災地の方々にはいつの日に十分な支援がいくのでしょうか？ 情報が閉ざさ…

２３．３．１４（月曜日）曇りのち雨 毎週配達分（以下の９品） トマト（西農園のハウストマト） 洋ほうれん草（サラダにも向きます。ミルキー＆フルーツの味がします） 味美菜（チンゲンと小松菜の掛け合わせ。鍋・煮物・炒め物なんにでも） サラダ蕪（ほん…

佐藤自然農園からの配送メニューをお知らせするブログです。 今後とも宜しくお願い致します。 ホームページURL http://www.geocities.jp/ykdfq722/ 佐藤自然農園ホームページ