今週の野菜ー１２．４の週から再開します。

２８．１１．２８（月曜日）晴れ、時折曇り、最高温度１４度、最低温度１０度　

長らくお休みを頂き、申し訳ありませんでした。

毎週配送の方から配送再開をしておりましたが、１２．４の週からは隔週配送の方々にもようやく秋野菜（冬野菜かな）の配送ができるようになりました。

まだまだ完全回復と言う訳とはいかず、本格的に秋野菜が出揃うには、１２月下旬頃まで待たねばなりません。

それでも葉物野菜から順次出揃ってきましたので、再開に踏み切りました。

サラダ蕪

１２．４の週頃には、

皆様へお届けできると思います。

出来は良いです。

この後、１２月中旬頃には、赤蕪などの色物蕪

なども出揃ってきます

白菜・キャベツ等は

この状態です。

葉っぱが広がり、やや

巻きはじめているかな

といった程度です。

トンネルを被せて、

成長を促している

ところです。

　

小松菜と青梗菜です。他には味美菜があります。

もう十分に完熟してきており、本来の肉厚ジューシーな食感と旨みが備わっております。

春菊

この時季、美味しくなり

サラダでも可能です

えぐみや苦みがなく、

甘ささえ感じます。

順調に育っており、

晩秋の代表的な

味覚です。

（今週の野菜）

味美菜・青梗菜・サラダセット・筍芋・さつまいも・小葱・ピーマン・味噌・黒大豆・春菊

なめこ、などが今週は入ります。

なお、来週（再開時）の野菜は、

大根（赤ラベル）・里芋・サラダセット・葉物野菜二種類・春菊・ピーマン（生き残っていればですが）・セロリ・一本葱若しくは牛蒡・味噌、そして、お餅が入る予定にしております。

それでは、お楽しみにしていてください。

また、今後ともむかし野菜を慈しんでください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬具、