３１．２．１１（月曜日）曇り、最高温度１０度、最低温度３度 寒い日はポトフ ポトフとは鍋のことです。 セロリ・人参・葱などを煮込み、鶏ガラ・ソーセージなどで出汁を取り、あとは、じゃがいも・蕪・人参・玉葱などをコトコト煮込み、仕上げに、キャベツ…
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