2023.11.27(月)晴れ、最高温度17度、最低温度9度
体験農園開催。種蒔きをしている処
ジャガイモ掘り、種蒔き、レタスの植え込み、ピーマンなどの収穫体験を行う。
大人と子供がほぼ半分半分、熱心に農業体験をしてもらいました。
子供さん達はタイヤショベルに乗り楽しんだようです。
畑は秋野菜で埋まっており、一年間で最も種類が豊富になっています。
皆様の食卓を彩っていることでしょう。
(今週の野菜)
ほうれん草;葉はサラダにも向きます。
葉野菜;
紅芯大根;中がピンクで色合いが美しい野菜です。
大根
レタス;
コールラビ; 蕪キャベツです。真の部位が甘く炒め物・スープなどに
(その他野菜)
人参・ピーマン・じゃがいも・さつまいも・蕪・漬け物などが入ります。
※来週からセロリ(万能調味料)が入ります。