２０２２．１０．１７（月）雨、最高温度２２度、最低温度１８度
秋野菜の種蒔き（育苗ハウス内）
秋野菜の種蒔きとポット揚げ、そして畑への定植作業、露地畑へ直播き野菜の種蒔き
とこの時季は忙しい。
その合間に剪定枝の破砕作業と堆肥作りを行っています。
堆肥の要ることはおびただしい。作っても作っても片っ端から消えていく。
それだけ、秋野菜の植え込用に堆肥撒き・畝作りを行っているのです。
セロリ・芽キャベツ・人参
除草作業・中耕・追肥などの作業を終え、静かな晩秋を迎えようとしている２番の畑
早ければ１２月初旬頃には収穫ができそうです。あとは天候次第ですね。
（今週の野菜）
里芋； 大きなものは子であり、小さなものは孫です。
やはり大きい方はやや大味ですが、それでも我が家では毎日味噌汁に入って
おり、味噌汁が美味しく仕上がっています。
中蕪； 今秋最初の出荷となります。葉っぱは菜物です。
枝豆； 夏物と違って秋の枝豆こそ本当の旬です。味が乗っておりますよ。
小松菜；
味美菜； 大ぶりですが、癖が無い野菜です。
一本葱； 葉先まで美味しいです。
柿； 今年は裏年で一個しか送れません。
味噌； 久しぶりです。味わって食べてください。
（その他野菜）
空心菜・秋茄子・薬味セット・四角豆・さつまいも・小麦粉（月一のみ）
漬け物などが入ります。
