２－２４．７．２９（月）晴れ、最高温度３６度、最低温度２７度
茄子が出始めます
生長が止まっていた茄子がようやく実を付け始めました。
ただ、８月までは猛暑と乾季で水分が乏しく、最盛期は９～１０月へずれ込みます。
野菜は本来、子孫を残そうと花を一杯付けて実を成らせようとしますが、猛暑などが
続くと花落ち・実落ち・葉落ちをして自身が生き残ろうとします。
生命の営みなのです。
翡翠茄子
肉厚ジューシーで旨味が濃い。やや厚く切って甘味噌などと一緒に焼くと美味しい。
夏野菜の方はゴーヤ・オクラ・ピーマン系・とうがらし系・南瓜などが出揃って
おります。
トマトは流石に暑すぎて結実しなくなっております。懸命の復活作業を行って
はいますが、気長く作業を継続し待つしか無いですね。
近々、黄な粉・餅粉・小麦粉などを出荷しようと思います。
（今週の野菜）
黒陽茄子・翡翠茄子・三色茄子・などの混成出荷です。
南瓜
オクラ
バジル
ピーマン
ゴーヤ（白と緑）
（その他野菜）
胡瓜・紫蘇・味噌・じゃがいも・玉葱・パプリカ・トマトなどが入ります
