２０２３．１２．１３（月）雨、最高温度１７度、最低温度９度
麦畑に草木堆肥を振る
いよいよ年が押し迫ってきました。最後の追い込みに麦蒔きを行う。
今年は大分市２．５反、由布市狭間２反、由布市庄内４反となる。
除草剤不使用・低窒素栽培となる草木堆肥による土作りも７年目を迎えた。
ブレンド小麦粉・麦茶などの麦製品もようやくお客様方へ定着したようですね。
去年は大豆・麦ともに失敗し品不足に陥りました。
今年は早めに仕掛け、今の処、全てが順調です。
来週は大きな寒波がやって来ますので、全員で麦踏みに行きます（狭間）
来週からは鍋には欠かせない白菜が出ます。
（今週の野菜）
人参； 今年は雨が降らず人参・大根・蕪類の成長が遅いです。
葉っぱが美味しそうです。
オータムポエム；秋の菜花
ほうれん草； 茎が柔らかくすぐに折れてしまいます。
サラダセット：定番ですね。
新生姜；
冬瓜； 寒くなってきましたので温かい冬瓜スープを
セロリ；
蕪； 煮込みにも使えます。
丘わかめ；
お餅； すぐに召し上がらない場合は必ず冷凍してください。黴が来ます。
年末に掛けて毎週発送しては居りますが、数が必要な方はお申し出
ください。
（その他野菜）
一本葱・葉野菜・ビーツ・キャベツ・白菜（毎週の方）・ピーマン
大根・春菊・じゃがいもなどが入ります。
※年末に掛けて１０日ほどお休みを頂くために増量にてお送りしています。
１２．２５と２６日は追加注文をお受けしております。お早めに。
