28.5.9(月曜日)終日雨、最高温度20度、最低温度15度
昨日、由布市庄内の畑4反の畔草刈りに男性全員で出向く
この日、刈った草は軽トラック三台に積み込み持ち帰る。
春先は造園会社からの草の持ち込みもなく、草集めに苦労しており、ようやく纏まった草が手に入る。
今日、野菜発送日は終日の冷たい雨が降り続く。
農園も春の本格的な端境期を迎えており、二週間ほどはアイテム不足に悩まされている。5月も下旬ころになると徐々に新たなアイテムが加わり、楽になる。
皆様には今少しお待ちください。
本日、福岡から女性の農業志望者が農園を訪れる。
関東にてIT産業に従事していたそうで、自然に囲まれた環境下で仕事をしたいとの思いが強かったそうだ。あいにくの雨で農業体験もできず、本人の心と同じくどんよりとした曇り空が続いている。
迷いがふっきれて新たな生き方がここで見つかればよいと彼女のためにも思う。
(今週の野菜)
にんにく
今年は昨年全滅したことを考えれば幸いなのだが、やはり例年と比べて出来は悪かった。
球が小さく、腐れも多く発生している。
このところ続いている異常な気象の影響で、
高温多雨の気候が災いしている。
先ずは素揚げをしてみてください。ふくよかな味香が美味しいです。
春キャベツ
巻きが浅く、ふんわりとした感覚で出来上がっている。
乱切りで生食、炒め物
焼き野菜・味噌汁の具
として食べてみてください。
異常気象のせいで
まったくの不作の年となった。
みなさんにいきわたらないことが残念です。
(その他野菜)
レタス系・小松菜・青梗菜・サラダセット・春大根・蕪セット・にんにくの芽・白菜・春菊
玉葱などが入ります。
来週は人参・空豆・紫大根などが入ります。