２０２３．２．２７（月）晴れ、最高温度１２度、最低温度１度 育苗中の春野菜の苗達 育苗温室内では、植え付けを待つ春野菜がぎっしりと並んでいる。 これらは皆、育苗トレイで育て、手作業でポットに植えたものです。 丈夫に育った苗を選んでこれから畑に…

２０２３．２．２０（月）晴れ、最高温度１２度、最低温度８度 サラダセットの種蒔き 三寒四温の季節、２月中下旬頃になると、春野菜の種蒔きが始まる。 ４～５月採りの野菜達は、人参・大根・ほうれん草・葉野菜などです。 これらは筋蒔きといって、ライン…

２０２３．２．１３（月）雨、最高温度９度、最低温度４度 季節外れの暖かい日が続いたと思ったら今週は冬に逆戻りです。 出荷する野菜も成長がイマイチのようです。 そのため、しばらくはつぎはぎだらけの野菜の出荷となります。 春が待ち遠しいです。 （今…

２０２３．２．６（月）曇り、最高温度９度、最低温度－１度 麦踏み 麦踏み作業は競歩と同じで、しばらくすると汗がじっとりとにじんできます。 中々の重労働となります。 何故麦を踏むのか？説得できる理屈は見つからないのですが、一つには冬の霜柱 が立ち…