２０２５．１１．３（月）晴れ、最高温度１９度、最低温度１３度
久住タデ湿原
ススキが秋の日を浴びて光っていました。
秋野菜の幼苗
遅れたやってきた秋、現在、急ピッチで秋野菜の種蒔き中です。
ほうれん草・サラダセット・白菜・キャベツ・カリフラワーなどなど。
この後、急速に秋が深まってくると予想しており、やや焦っております。
今年は冬の訪れが早いかもしれません。
大根は１０月初めに種を蒔きましたが、暑さでほとんどが壊滅状態です。
１０月中旬に蒔いた大根はようやく親指サイズになったくらいです。
秋野菜の繋ぎには、さつまいも・葱類・葉野菜・ニラ・筍芋などで急場を凌いで
おります。
色蕪・蕪類はもう少しで皆様へお届けできそうです。
繋ぎに小さめの色蕪は入っております。苦労しております。
（今週の野菜）
サラダセット
筍芋
小葱と青唐辛子
ピーマン
ニラ；柔らかいです。洋和風いずれの出汁でも煮びたしにすると美味しいです。
新生姜
一本葱
（その他野菜）
じゃがいも・サツマイモ・葉野菜・四角豆・茄子・冬瓜・南瓜・漬物などが入ります。
