２０２５．１０．１３（月）晴れ、最高温度29度、最低温度２０度
季節が一か月遅れており、残暑が厳しく高温のため野菜の成長がおかしくなって
います。戸惑いながらも秋野菜の種まき、定植をしてはいますが、今ひとつ成長が
おぼつかない。
夏野菜は秋になると涼しくなり、最後の力を振り絞って実を成すが、すでにみな
落ち始めています。
秋野菜の成長を待ちながら四苦八苦しながら１５アイテムを揃えております。
人参はまだこの状態です。何回か蒔きなおしました。ようやく発芽しここまで
育ちました。早くとも１２月になります。
これからはさつまいも・冬瓜・筍芋などが出始めます。
遅れてやってきた四角豆も元気ですが、やはり葉野菜・大根が待ち遠しい。
大根の草取りです。
（今週の野菜）
四角豆； 素揚げが美味しい。
サラダ蕪； サラダ用ですので生食がお勧めです。
モロヘイヤ
ピーナツ； そのまま湯がいて殻を外して食べてみてください。
炒め物も美味しい。
小じゃがいも；夏採りですので、水分が抜けて甘さが出ております。
三色茄子・長茄子
（その他野菜）
筍芋・サラダセット・九条ネギ・一本葱・ニラ・丘わかめ・カボス・ピーマン
オクラなどが入ります。
