今週の野菜

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今週の野菜

2025.7.7(晴れ)最高温度35度、最低温度26度

           フルーツトマト(4番の圃場)

 

トマトが順調に育っています。高温・乾燥の気候に合っているのでしょう。

ただ、高温障害・乾季にいつまで耐えられるかでしょう。

           こちらは茄子(2番の圃場

追肥を施し、畝揚げをして、後は本支柱をするのみです。

茄子類は短期間で終えた梅雨のため、発育が今一です。

茄子は水分を欲します。この気候だと長くは持ちません。台風の訪れを待つしか

無いでしょう。

 

ピーマン系は今の処、遅れ気味ですが、育っています。

これから、本格的な夏野菜のシーズンを迎えます。雨が欲しいです。

 

(今週の野菜)

黒陽茄子・長茄子;味噌との相性が良い。

今後はこの品種に三色茄子が加わってきます。

胡瓜;雨が降らないため、勢いが落ちています。

夏は胡瓜を体が欲しているようですね。

ピーマン

薬味セット

フルーツトマト・瑞栄

万願寺とうがらし; 焼き野菜が美味しい

伏見とうがらし;炒め物・素揚げなどに

 

(その他野菜)

じゃがいも・玉葱・キャベツ・ゴーヤ・ビーツ・にんにく・赤玉葱・漬け物

などが入ります。