２０２５．４．２８ (月）雨後晴れ。最高温度２０度、最低温度13度
ブルーベリーの花（農園の庭）
バックに見えるのは杏の木。今年は一杯の実が成っております。
杏とブルーベリーの収穫は６月です。
夏野菜の定植（４番の畑）
ピーマン・パプリカ・クリームパプリカ・黒ピーマン・翡翠茄子・トマトなど
が第一陣として定植されました。夏野菜の収穫は７月初旬頃からです。
ようやく春らしい気候に落ち着いてきており、そうなると、一気に春野菜の収穫
適期となってしまいます。
一年の内、一番、野菜が豊富にできる季節です。
この時季は一杯の野菜を食べてもらう事になっております。悪しからず。
※お米の在庫切れ間近
むかし野菜のグループ外のお米の生産者が他の所から引き合いが来て
予定していたお米が無くなってしまいました。（高く買い取りを示唆され）
グループ内生産者の分は５月一杯で品切れになります。
グループ内で今年の作付けを頑張るしかありません。
（今週の野菜）
春大根
蕪の漬け物
春白菜； 貴重です。
サラダセット
セロリ； 調味料としてお使いください。尚、冷凍保存ができます。
人参
コスレタス； 炒め専門です。生食も美味しいですが、このレタスはシャキシャキ感
が残り、レタス炒飯・豚肉等と炒めて食べると極めて美味しい。
（その他野菜）
ラディッシュ・ほうれん草・葉野菜・玉葱・蕪・キャベツ・ブロッコリー
レタス・コールラビなど
