今週の野菜

2024.8.19(月)雨、最高温度34度、最低温度27度

                黒ピーマン

パプリカの中に入る1アイテムですが、カラーの中に一点黒が入ると締まって

きます。味も良いのに余りスポットを浴びていないので、ここにご紹介します。

 

本日、待望の雨が降る、一ヶ月以上湿り気が無く、人も野菜もくたびれていました。

ただ、表土の2センチが湿った程度ですが、野菜にとっては恵みの雨となりました。

今週は熱帯低気圧の多発で暑く蒸しますが、恵みの雨を期待しております。

早朝から雨に濡れながらの収穫作業となりました。

 

台風襲来は悪のように言われておりますが、被害を持たらしますが、

真夏にはほとんど雨が降らず、他方では及慈雨ともなるのです。

 

(今週の野菜)

翡翠茄子・黒陽・三色茄子など

バターナッツ; まろやかな味と甘さを持っています。

スープ・揚げ物・炒め物に重宝です。

人参; やや生長が悪いです、そのため実は堅いです。

アスパラ

 

(その他野菜)

じゃがいも・玉葱・空心菜・蔓緑・ピーマン・パプリカ・オクラ・胡瓜

ゴーヤ・伏見とうがらし・漬け物・麦茶・小麦粉なっどが入ります。