２０２０．５．１８（月曜日） 最高温度２１度、最低温度１２度
虫に食い荒らされたキャベツ
今年も虫害はひどく、年々厳しくなっていく。
夜登虫と言って、地面から無数に湧いてくる。普段であれば、夜間、野菜に取り
憑き、食い荒らすが、この時分はキャベツに食い込んできている。
出荷に堪えないものは廃棄となる。その率４０％に昇る。
虫も生きていかねばならず、農業者との闘いではあるが、この虫だけは為す術が
無い。
豆類にもこの虫が登ってきて、実を食い荒らしており、おそらくは来週には壊滅
状態となっているでしょう。一気に最盛期になり、一気に虫に食べられるのです。
この後、夏野菜が出来るまでは、農園はミニ端境期となり、うまく繋がってくれ
れば良いのですが・・・虫が食べるか人間が食べるかの競争となっております。
（今週の野菜）
スナップエンドウ； この時期のものは、パンパンに実が張っており、豆になる
寸前のものです。
実えんどう； 殻にしわが出来れば収穫です。唯、虫に喰われ続けております。
まめご飯・砂糖煮・パスタ・スープなどにお使い下さい。
空豆； 旬は極めて短くなりそうです。これも虫害がひどい。
殻のまま、コンロに掛けて、焼き、塩のみで頂く。これもパスタ・煮物
揚げ物に適す。
キャベツ； 虫害の少ないものをお送りしていますが、中には、穴が空いている
ものもあります。
人参； 今週から新たな畝へ移りました。やや若く、柔らかいと思います。
紫大根； 線虫痕も今は少ないようですが、この後、目立ってくると思います。
半結球レタス； 葉肉が厚く、肉類を巻いて食べてください。かなり太いです。
ほうれん草； あっという間に、莟立ちしてしまいました。８０％は廃棄しました。
それでもこの時季のものは甘く美味しいです。
ブロッコリー；この時季のものは足が速いですので、早めに召し上がってください
（その他野菜）
サラダセット・大根・葉野菜・麦茶・ハーブセット・玉葱・アスパラ・漬物
麦ご飯セットなどが入ります。
