２０２０．５．１１（月曜日）晴れ、最高温度２５度、最低温度１２度
空豆も出始めた
農園ニュースにてお知らせ致しますが、時間差で出荷を行う予定の豆類が
一斉に収穫時期を迎えてしまいました。
そのため、定期購入のお客様へは、例えばスナップエンドウは５００ｇ
４００円にてお届けしております。（通常であれば９００円となる）
こういう時もあるのが、当農園のスタイルです。
その代わり、飽きるほど食べなければなりませんが・・・自然の恵みですね。
（今週の野菜）
紫大根； すでに莟立ちに近い。春はこのように一気に花芽が立ち始めます。
つくし春大根； ずんぐりむっくり、メタボな大根です。唯、味は良い。
ブロッコリー； 花芽が膨らみ始め、随分と破棄するものも多いのです。
この時季の特徴です、早めに召し上がって下さい。
実えんどう豆； 豆ご飯にしますか？砂糖煮にしても美味しいですよ。
スナップエンドウ； 一気に最盛期に突入です。さっと湯通ししてあの手この手
で召し上がって下さい。
空豆； 殻のままコンロで焼いて、食べるのも美味しいです。
レタス系； この時期のものは、柔らかくて葉肉も厚いです。
人参； 一気に太りました。
紫キャベツ； 普通のキャベツと違い、肉厚でジューシー。酢漬けで
食べると美味しい。
（その他野菜）
キャベツ・白菜（巻かない）・葉野菜・玉葱・サラダセット・蕪セット・麦茶
漬物などが入ります。
