２０２０．２．２４（月曜日）晴れ、最高温度16度、最低温度1度
気温が急上昇。慌てて発芽したばかりのほうれん草のビニールトンネルを剥ぐ。
この時季、種を蒔き、不織布をベタ掛けにし、トンネルと掛ける。通常時季であると、
本葉が出るまでこのままで良いのだが、この暑さでは、トンネル・不織布では、発芽したばかりの幼苗は萎びてしまう。
こちらは春白菜。ここまで成長すると、大丈夫なのですが、やはり余りの暑さでは、
蒸れてしまう。急遽トンネルを剥ぐ。このような季節外れの暖かさがやってくる2月の気候は露地栽培農家にとっては油断のならない季節である。
（今週の野菜）
今週は、この暖かさで葉物が急成長しており、葉物野菜中心のメニューとさせて頂きました。
小松菜：青梗菜； 二種類の葉物を入れました。
越冬ほうれん草； 隔週配送の方のみです。白和えの美味しい季節になりました。
一本葱； 先週に引き続きまた入れました。これも暖かい気候につられて葱坊主が顔を出し始めております。
ツァーサイ； 今年最後です。やや花芽を付け始めております。
ブロッコリー； 今週から二週間ほど、入ります。
紫大根； 焼き野菜・摺り下ろしなどにお使い下さい。
芽キャベツ； 孫達の大好物です。しばらく続きますが、この暖かさのため、急に莟立ちを始めるかもしれません。
露天原木生椎茸； どんこ生椎茸です。3月初旬頃まで続きます。
レタス； これは半結球レタスです。
（その他野菜）
セロリ・じゃがいも・中蕪セット（赤蕪と）・サラダセット・大根・春菊・紅八朔
・漬物などが入ります。
人参は今少しお待ち下さい。現在親指サイズです。
