２６．１．２７（月曜日）晴れ、最高温度８度、最低温度ー２度 育苗ハウス内で電熱器を敷いてさらにトンネルをかけて春野菜を芽吹かせる 消費者の方々は春野菜は当然に春に、夏野菜は当然に夏にできるものと思って おられるでしょうが、春野菜を春に出荷する…

２６．１．２０（月曜日）曇り、最高温度１４度、最低温度ー２度 極寒の野菜達ートンネルの中を覗いてみると、ツァーサイが順調に育っている このツァーサイは極寒の中で育つ２月の寒い時季に出荷できる極めて希少な存在 葉緑素が一杯で、栄養価も高い。ご期…

２６．１．１３（月曜日）曇り後晴、最高温度８度、最低温度１度 明けましておめでとうございます。２６年度の初出荷です。 今年もよろしくお願いいたします。 いよいよ一年でもっとも寒い季節になりました。これから２．５までの間は、野菜も ひたすら寒に…