２５．６．２４（月曜日）雨後曇り、最高温度２３度、最低温度１８度 たわわに実が付いている瑞栄トマト、出荷間近。 今年は梅雨の訪れが遅く、５月は記録的少雨となり、トマトにとってはすこぶる 良い生育環境となった。逆に胡瓜・茄子などの水を好む夏野菜…

２５．６．１７（月曜日）晴れ、最高温度２９度、最低温度２０度 旺盛に茂る初夏のミニハーブ園、ＩＮ佐藤自然農園 当農園にも今週頃からいよいよ春野菜から夏野菜へのチェンジ期間、ミニ端境期 が訪れました。 現在畑は急ピッチで雨の合間を縫って、春野菜…

２５．６．１０（月曜日）曇り時折雨、最高温度２３度、最低温度１６度 掘り立てのじゃがいも 季節の移ろいを野菜で知る。毎年同じことを繰り返し、今年も初夏を迎えた、と 同時に本格的な梅雨入りとなる（？） 玉葱をあわてて抜き上げ、紐掛けをして、小屋…

２５．６．３（月曜日）曇り後晴、最高温度２７度、最低温度１６度 農園の納屋の天井は保存用の玉葱で覆い尽くされた 玉葱の整理が終わり、この後、みんなでにんにくを掘り上げ、皮剥き作業。 さらに今週は残りのにんにくと赤玉葱の収穫を行い、やがて納屋の…